老船长意大利冰淇淋产品研发人员向记者介绍：“投资冰淇淋，可谓无惊无险，尤其是老船长冰淇淋，以其独特的创意制作工艺及各类瓜果蔬菜、五谷杂粮为原料而成的冰淇淋为主打，既继承了传统冰淇淋优点，也秉承了意大利冰淇淋的特点，同时容纳了现代营养学的营养搭配，意大利冰淇淋云集了世界国内外众多博士、营养学家、调配师、品尝师为专家研发团队，精心研究改良，将冰度、甜度和润滑度调整到*理想状态，每一款产品都是数百人的精益求精的结果。”
老船长意大利冰淇淋中国区域运营经理表示，我国冰淇淋行业的发展还处于初期起步阶段，就是连中国*为发达的城市市场还没有完全启动，如上海、北京、广州等城市从2005年的几十家发展至今还不足千家，一些二三线城市市场还几乎是空白，形成了一个超过1000多亿元的市场发展空间，这就为通过投资冰淇淋实现创业梦想的人们提供了一个极佳机会。所以，老船长意大利冰淇淋将和中国数十万的创业者一起分享冷饮市场万亿财富，并向记者展示了分布全国近百个城市众多客户意愿加盟的投资意向书。